曹謝虎，在哈佛演講的中國農(nóng)民，曹謝虎一生只為種好蘋果，成立了白水縣仙果農(nóng)業(yè)科技有限公司，曹謝虎蘋果種植有三早，白水最早喬化果園改造，陜西最早應(yīng)用新型材料防雹網(wǎng)，全國最早高接換優(yōu)瑞陽、瑞雪、瑞香紅品種。
　　世界蘋果看陜西，陜西蘋果看白水。白水縣是國內(nèi)外專家公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，素有“中國蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“白水蘋果”被確定為陜西省知名品牌。
　　曹謝虎蘋果園位于白水縣林皋湖與方山森林公園之間的可仙村。“仙果仙境，文川武鄉(xiāng)”--可仙村，此乃將軍閆章更、影星閆妮蕰育之地。曹謝虎是陜西省白水縣林皋鎮(zhèn)可仙村人，從九十年代初返鄉(xiāng)種植蘋果30年，獲得陜西省職業(yè)農(nóng)民高級(jí)職稱、陜西省農(nóng)民高級(jí)技師職稱。